Backen

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Becherkuchen

Zutaten Teig:
1 Becher Sahne (200g)
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
3 Eier
1 Backpulver

Zutaten Glasur:
1 Becher Zucker
125g Butter
3 Eßl Milch
200g Mandelblätter

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Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen und den Teig bereiten. Diesen auf einem Backblech bei 190° etwa 20 Minuten backen. Geht auch in einer Springform, dann bei 175° ca. 30 Minuten backen.

Butter, Zucker und Milch erhitzen und die Mandeln darunter geben. Alles auf den warmen Kuchen streichen und weitere 10 Minuten backen.

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