Kochen
Pizza-Ecken
Zutaten für 2 Bleche:
2 Rollen Blätterteig
1 Packung Tomaten passiert und gewürzt
100g Parmesan (gerieben)
1 Glas schwarze Oliven ( klein schnippeln)
Oregano,Pfeffer und Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Die Tomatensauce mit dem Parmesan verrühren und abschmecken. Den Blätterteig in kleine Dreiecke schneiden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Die Sauce in die Mitte geben und darauf die schwarzen Oliven verteilen.
Bei ca. 180-200° Umluft 10-15 Minuten backen.
piec1 2001